Les marais salants de Bourgneuf en Retz

Du 12ème au 16ème siècle, Bourgneuf connaît son âge d'or grâce à la production et à l'exportation du sel dans toute l'Europe du nord. Aujourd'hui l'exploitation a repris par la volonté de jeunes paludiers qui font revivre le passé prestigieux des principales salines de ce qui était jadis la "Baye de Bretagne".